【膾】的簡體字查詢

1.切得細碎的魚或肉。[例]膾不厭細∣膾細如絲∣膾炙人口。

2.切細（魚、肉）。[例]飛刀膾鯉。

英文 chopped meat or fish

法語 hachis

德語 in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S)​