【燒】的簡體字查詢

1.使著火。[例]燃燒｜燒煤油。

2.用火加熱使物體起變化。[例]燒開水│燒磚瓦。

3.因接觸某些化學藥品而使物體發生破壞性變化。[例]強鹼燒手｜硫酸燒了衣服。

4.因施肥料過多或不當，致使植物枯萎或死亡。[例]化肥撒多了，水稻燒死了。

5.烹調方法：

(1)用火直接燒烤食物。[例]燒烤│叉燒肉。

(2)汽蒸、過油或煸炒後，加湯汁、作料，先用旺火燒開，再用小火燜透入味，後用旺火收汁。[例]燒茄子│燒羊肉｜紅燒鯉魚。

6.泛指烹飪。[例]燒菜本領不錯。

7.因病而體溫增高。[例]病人～到39℃│額頭～得厲害。

8.比正常體溫高的體溫。[例]～退了│發高～。

9.★〈口〉比喻頭腦發熱，忘乎所以。[例]當了小官，～得他都不知自己姓什麼了。

英文 to burn, to cook, to stew, to bake, to roast, to heat, to boil (tea, water etc)​, fever, to run a temperature, (coll.)​ to let things go to one's head

法語 brûler, cuire, chauffer, avoir de la fièvre

德語 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)​