筆順	注音	1. ㄒㄧㄢ 2. ㄒㄧㄢˇ
	部首	魚
	總筆畫	17
	部外筆畫數	6

1.(1)美好的滋味。如：「鮮美」、「味鮮可口」、「這魚湯真鮮。」
(2)活的海產或新宰殺的鳥獸等。如：「海鮮」、「生鮮」。
(3)新生產上市的食物。如：「時鮮」、「嘗鮮」。
(4)新嫩、不陳腐的。如：「鮮果」、「鮮花」。
(5)色彩明亮光豔。如：「鮮豔」、「顏色鮮明」。
(6)新奇。如：「屢見不鮮」。
2.少、寡。如：「鮮少」、「鮮有」。