筆順	注音	1. ㄒㄩㄣ
	部首	火
	總筆畫	18
	部外筆畫數	14

(1)將食物用松枝、木炭、茶葉等燃燒的火煙燒烤，使具特殊風味。如：「燻肉」、「燻魚」、「煙燻」。
(2)煙火向上升或向四周發散。同「熏」。如：「煙火燻天」。