(1)火焚。如：「火燒」、「燃燒」、「焚燒」。 (2)加熱煮熟食物。如：「燒飯」、「燒水」、「燒菜」。 (3)體溫過高。如：「發燒」、「高燒不退」。 (4)用煎煮的烹調方法。如：「紅燒鯉魚」、「紅燒蹄膀」。 (5)燒烤。如：「叉燒」、「燒鴨」、「燒餅」。
