粳稻的意思

注音	ㄍㄥ　ㄉㄠˋ
拼音	gēng dào
簡體	粳稻
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	一種稻米。葉片較狹而短，色深綠，莖稈堅硬也矮。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。
詳細解釋	水稻的一種。分櫱力弱，稈硬不易倒伏，較耐肥，米質黏性較秈稻強，脹性小。《史記·滑稽列傳》：“薦以木蘭，祭以粳稻。”一本作“糧稻”。 唐 杜甫 《後出塞》詩之四：“雲帆轉 遼海 ，粳稻來 東吳 。” ◎ 粳稻 jīngdào[japonica rice] 稻的一種( Oryza saliva subsp keng ),莖杆較矮,葉子較窄,深綠色,米粒短而粗,其米粒不粘 一種稻米。葉片較狹而短，色深綠，莖稈堅硬也矮。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。