湯頭的意思

注音	ㄊㄤ　ㄊㄡˊ
拼音	tāng tóu
簡體	汤头
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	1.中藥的配方。猶如湯藥、湯劑。《儒林外史．第二四回》：「向知縣叫上陳安來問道：『你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？』」 2.用以烹調的高湯。如：「這家店的麵雖不是很特別，但湯頭卻是棒極了！」
詳細解釋	1. 中藥的配方。《儒林外史》第二四回：“你替 胡賴 的哥子治病，用的是甚麼湯頭？”2. 溫泉的源頭。 宋 晁衝之 《題魯山溫泉》詩：“君不見 汝海 之南 魯山 左，亦有此泉名不播。征夫問路説湯頭，可憐是亦 陳驚坐 。” ◎ 湯頭 tāngtóu[prescription for a medical decoction] 因中藥以湯劑居多,因此中藥的配方被稱作湯頭 中藥的配方。猶如湯藥、湯劑。《儒林外史．第二四回》：「向知縣叫上陳安來問道：『你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？』」用以烹調的高湯。如：「這家店的面雖不是很特別，但湯頭卻是棒極了！」