冬筍的意思

注音	ㄉㄨㄥ　ㄙㄨㄣˇ
拼音	dōng sǔn
簡體	冬笋
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	毛竹的筍，冬日時由土中掘出，生長在向陽而溫暖的地方，肉淺黃色，質脆味美。
詳細解釋	亦作“ 冬筍 ”。冬季長出未露地面的毛竹的筍。《東觀漢記·馬援傳》：“ 援 好事，至 荔浦 ，見冬筍，名曰苞筍……其味美於春夏筍。” 唐 杜甫 《發秦州》詩：“密竹復冬筍，清池可方舟。” 明 李時珍 《本草綱目·菜二·竹筍》：“ 江 南 湖南 人，冬月掘大竹根下未出土者為冬筍。” 清 趙翼 《觀家人醃菜》詩：“抝嫩先冬筍，嘗新竝晚菘。”見“ 冬筍 ”。 ◎ 冬筍 dōngsǔn[winter bamboo shoots] 冬季挖的竹筍,質嫩味美 毛竹的筍。生長在向陽溫暖的地方，肉呈淺黃色，質脆味美。因產於冬日，故稱為「冬筍」。 【造句】涼拌冬筍 毛竹的筍，冬日時由土中掘出，生長在向陽而溫暖的地方，肉淺黃色，質脆味美。