蛋清的意思

注音	ㄉㄢˋ　ㄑㄧㄥ
拼音	dàn qīng
簡體	蛋清
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	包在蛋黃外面的透明黏液。也稱為「蛋白」。
詳細解釋	包圍在蛋黃外的膠狀透明物。參見“ 蛋白 ”。 ◎ 蛋清 dànqīng即蛋白 包在蛋黃外面的透明黏液。也稱為「蛋白」。