風味的意思

注音	ㄈㄥ　ㄨㄟˋ
拼音	fēng wèi
簡體	风味
相似詞/近義詞	韻味
相反詞/反義詞	暫無
解釋	1.風度品味。《紅樓夢．第一七、一八回》：「即另使名公大筆為之，固不費難，然想來倒不如這本家風味有趣。」 2.韻味旨趣。如：「這篇文章別具風味。」 3.果實或食物的香氣、滋味等，引起食用者感官上的優劣反應，稱為「風味」。如：「這種新出品的醬油，風味特佳。」
詳細解釋	1. 美味。亦指一地特有之食品口味。《晉書·王彬傳》：“ 彬 為人樸素方直，乏風味之好，雖居顯貴，常布衣蔬食。” 南朝 樑 劉孝標 《送橘啟》：“南中橙甘，青鳥所食。始霜之旦採之，風味照座，劈之，香霧噀人。” 宋 范成大 《四時田園雜興·冬日田園雜興之七》詩：“朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。” 秦牧 《藝海拾貝·“果王”的美號》：“被各地人們推許為雄踞首席的果子，當然味道不可能是酸的澀的。它們一般都很甜美，但是風味卻仍然是各具一格的。”2. 風度；風采。《宋書·自序傳》：“﹝ 伯玉 ﹞溫雅有風味，和而能辨，與人共事，皆為深交。” 唐 韓愈 《答渝州李使君書》：“乖隔年多，不獲數附書，慕仰風味，未嘗敢忘。”《太平廣記》卷一九六引 宋 孫光憲 《北夢瑣言·丁秀才》：“有 丁秀才 者，亦同寓於觀中，舉動風味，無異常人。”3. 事物特有的色彩和趣味。 唐 郭仲翔 《與吳保安書》：“而鄉里先達，風味相親，想覩光儀，不離夢寐。” 宋 惠洪 《冷齋夜話》卷七：“ 淵明 千載人， 子瞻 百世士；出處固不同，風味亦相似。” 周立波 《牛》：“他用高粱稈子編織的筷子籠，也有特別精緻的花紋，小巧玲瓏，很有點 江 南的風味。” ◎ 風味 fēngwèi[special flavor;local color] 風格、特徵與趣味、味道風味小吃一臺地方風味的文藝晚會 食物的香氣、口味等。 【造句】這家餐廳的菜餚，風味絕佳。 旨趣、特色。 【造句】這首歌曲頗具民歌風味。 風度品味。《紅樓夢．第一七、一八回》：「即另使名公大筆為之，固不費難，然想來倒不如這本家風味有趣。」韻味旨趣。如：「這篇文章別具風味。」果實或食物的香氣、滋味等，引起食用者感官上的優劣反應，稱為「風味」。如：「這種新出品的醬油，風味特佳。」