燜煮的意思

注音	ㄇㄣˋ　ㄓㄨˇ
拼音	mèn zhǔ
簡體	焖煮
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	將食物、佐料、水放入鍋內，蓋緊鍋蓋，以小火慢煮，不使味道散出的烹飪法。
詳細解釋	暫無