醃肉的意思

注音	ㄧㄢ　ㄖㄡˋ
拼音	yān ròu
簡體	腌肉
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	鹽漬或燻製的肉。如：「春節氣氛漸濃，臘肉店的醃肉也傳來陣陣的肉香。」
詳細解釋	指用鹽浸漬的肉塊。 宋 蘇軾 《格物粗談·培養》：“醃肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結實。”