蠶豆的意思

注音	ㄘㄢˊ　ㄉㄡˋ
拼音	cán dòu
簡體	蚕豆
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	植物名。蝶形花科蠶豆屬，二年生草本。莖粗大、直立、方形、中空。偶數羽狀複葉，互生。春天開蝶形花、總狀花序，有清香。莢果為狹長橢圓形、稍扁平、肥厚、被細毛。種子橢圓形，可食用及入藥，莖葉可作綠肥。也稱為「馬齒豆」、「羅漢豆」、「胡豆」。
詳細解釋	豆的一種。蠶時始熟，莢如蠶形，子可供食用。 明 李時珍 《本草綱目·穀三·蠶豆》：“蠶豆南土種之， 蜀中 尤多……結角連綴如大豆，頗似蠶形。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆， 張騫 使 西域 所得，與麥同種同收，亦名蠶豆，以蠶時熟也。” ◎ 蠶豆 cándòu[broad bean] 一年生草本植物,莖方中空,花白色有紫斑,果實有莢,種子可食。也稱“胡豆” 植物名。蝶形花科蠶豆屬，二年生草本。莖粗大、直立、方形、中空。春天開蝶形花、總狀花序，有清香。莢果為狹長橢圓形、稍扁平、肥厚、被細毛。種子呈橢圓形，可食用及入藥，莖葉可做綠肥。 【造句】炸過的蠶豆香香酥酥的，十分可口。　△馬齒豆、羅漢豆、胡豆 植物名。蝶形花科蠶豆屬，二年生草本。莖粗大、直立、方形、中空。偶數羽狀複葉，互生。春天開蝶形花、總狀花序，有清香。莢果為狹長橢圓形、稍扁平、肥厚、被細毛。種子橢圓形，可食用及入藥，莖葉可作綠肥。也稱為「馬齒豆」、「羅漢豆」、「胡豆」。