酵母的意思

注音	ㄒㄧㄠˋ　ㄇㄨˇ
拼音	xiào mǔ
簡體	酵母
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	酵母菌的簡稱。參見「酵母菌」條。
詳細解釋	真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內有細胞核、液泡等。發麵、釀酒、制醬等都是利用酵母引起的化學變化。也叫酵母菌或釀母菌。常用以比喻促進事物發展的主要因素。 郭沫若 《十批判書·莊子的批判》：“這種經過動盪之後的反省和失望，就是醅釀出 莊子 的厭世乃至憤世傾向的酵母。” 韓北屏 《非洲夜會》：“這是用獨立的歡樂作酵母製成的醇酒，聞到它就會沉醉。” ◎ 酵母 jiàomǔ[yeast] 一種能引起發酵的真菌,黃白色,圓形或卵形 酵母菌的簡稱。參見「酵母菌」條。