蝦皮的意思

注音	ㄒㄧㄚ　ㄆㄧˊ
拼音	xiā pí
簡體	虾皮
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	毛蝦乾。直接或蒸熟後晒乾製成，是調製鮮味的常用食品。也稱為「蝦米皮」。
詳細解釋	以毛蝦為原料，不去殼，經煮熟後晒乾或烘乾的乾製食品。我國沿海均有出產。 ◎ 蝦皮 xiāpí[dried small shrimps] 以毛蝦為原料,不去殼,經煮熟後晒乾或烘乾的乾製食品