清燉的意思

注音	ㄑㄧㄥ　ㄉㄨㄣˋ
拼音	qīng dùn
簡體	清炖
相似詞/近義詞	暫無
相反詞/反義詞	暫無
解釋	湯中不放調味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹調方法。如：「清燉牛肉」、「清燉排骨」。
詳細解釋	暫無